スプーン一杯に、愛がいっぱい。

手しぼり純粋はちみつ

都心から電車で30分ほどにある国立市。

国立駅からのびる大学通りには、春は桜並木、秋は銀杏並木が街を彩ります。そして、国立駅から南にある谷保には谷保天満宮の梅林、かつて「谷保村」だった農村エリアの畑の野菜たち、ハケ(崖線)に広がる多様な植物、多摩川沿いに咲く花々...

国立養蜂のミツバチ達は、こうした国立の豊富な蜜源から、蜜を集めてきます。

蜂蜜を味わうことは、その土地の自然を味わうこと。

ここでは、実際にミツバチを追って歩いた国立周辺の蜜源をご紹介します。

(写真撮影:飯塚るみ)

1月

ビワ、菜の花(早咲き)

2月

ウメ、菜の花

3月

ウメ、オオイヌノフグリ、菜の花、ツバキ、ヒサカキ、タンポポ、サクラ、トサミズキ、

ローズマリー

4月

トサミズキ、菜の花、サクラ、モモ、ナシ、ツバキ、オオイヌノフグリ、レンゲ、タンポポ、

山桜、ヒメオドリコソウ

5月

レンゲ、ニセアカシア、ミカン、柿、エゴの木、ユズ、クロガネモチ、タンポポ、ノイバラ、

ヘアリーベッチ、キウイフルーツ、ヒメワダレソウ

6月

栗、スダジイ、トチノキ、ソヨゴ、ゼンアオイ、キンシバイ、クロガネモチ、クローバー、

ヘアリーベッチ、マキブラシ、ネズミモチ、マテバシイ、ヒメワダレソウ、

夏野菜(キュウリ、トマト、ナス、カボチャ、スイカ、インゲン豆など)

7月

ヒマワリ、ゴマ、ヤブカラシ、クローバー、百日紅、ツユクサ、アベリア

8月

ヒマワリ、ゴマ、百日紅、ムクゲ、ヤブカラシ、イネ、アベリア、ノーゼンカズラ、

ヒメイワダレソウ

9月

ヌルデ、ヤブガラシ、ツルボ、レンニンソウ、ハギ、イネ、コスモス、クコ、アレチウリ、

イタドリ、セイタカワダチソウ、アベリア

10月

シソ、コスモス、ミゾ、ソバ、セブラン、セイタカワダチソウ

11月

ビワ、チャ、サザンカ、ノギク、キズタ

12月

ビワ、チャ、サザンカ